La panceta es un producto curado de gran sabor, muy versátil,, y que todo el mundo acaba probando de una u otra manera. Ideal para lonchear y servir en infinidad de recetas ( a las pastas le va de escándalo), o bien, comerla con un buen pedazo de pan.

Si algo destaca de este alimento es su elevado contenido en grasas y calorías. Pero no te preocupes, si estás siguiendo una dieta Keto, estos son los mejores alimentos para cumplir con el reparto de macro nutrientes.

Entre los minerales y vitaminas que nos aporta la panceta podemos destacar su contenido en : sodio, potasio, yodo, hierro, cinc y vitaminas como la vitamina K y otras de grupo b como la tiamina (B1), niacina (B3), piridoxina B6 y ácido fólico (B9).