Panceta curada

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Denominación comercial

Panceta curada adobada

Ingredientes:

Panceta fresca de cerdo, pimentón de la D.O. de la Vera, sal, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331iii), conservadores (E-252, E-250).

Tratamientos aplicados al producto

Ligeramente ahumado con leña de roble

Formatos
15,54 €
Impuestos excluidos

La panceta es un producto curado de gran sabor, muy versátil,, y que todo el mundo acaba probando de una u otra manera. Ideal para lonchear y servir en infinidad de recetas ( a las pastas le va de escándalo), o bien, comerla con un buen pedazo de pan.

Si algo destaca de este alimento es su elevado contenido en grasas y calorías. Pero no te preocupes, si estás siguiendo una dieta Keto, estos son los mejores alimentos para cumplir con el reparto de macro nutrientes.

Entre los minerales y vitaminas que nos aporta la panceta podemos destacar su contenido en : sodio, potasio, yodo, hierro, cinc y vitaminas como la vitamina K y otras de grupo b como la tiamina (B1), niacina (B3), piridoxina B6 y ácido fólico (B9).

Valor energético
1572,70 KJ/378,4 Kcal
Proteína
17,8 gr.
Grasa
28,4 gr., de las cuales son saturadas: 17,98 gr.

Referencias específicas